りんご

片品はりんごの産地として有名ですがこの冬は、地元でとれたりんごの芯を抜いて中にバターと砂糖、それにレーズン、シナモン、カルダモンをあわせた物を詰めて上から蜂蜜をかけ、オーブンで40分焼く。バニラアイスクリームを添えるとパリのカフェで味わえる...