ペンションのスイーツ ラングドシャ 卵白が余った時に、気軽に作っています。さくさく、パリパリに作るには、粉砂糖を使い、低めの120~130℃でオーブンにいれ、生地が薄くひろがってきたら、170~180℃で色づくまで焼くと失敗しないです。このラングドシャでホワイトチョコをサンド... 2011.03.30 ペンションのスイーツ