米粉、スイーツ、バターもち

求肥をはじめもちもち感がたまらない和菓子は、我が家の好物。ＮＨＫグレーテルのかまどで米粉でつくるスイーツ、バターもちを紹介していたので、さっそく焼いてみました。ココナッツミルクが入って、ハワイらしい。焼き立てを頂きたいところですが、もちもち...