チョコレートケーキ、ブラマンジェ

クリスマスに向けて、クーベルチュールでお化粧したフルーツケーキと、ココナッツのブランマンジェを作った。バターケーキは、スポンジケーキと違って日持ちする。年末の忙しい時期でも、あらかじめ手作りするのに便利です。レーズン、クランベリー、ダークチ...