紅葉前線 | 日光白根山紅葉 10月下旬頃まで見頃です

2021.10.08

丸沼 2021年10月6日撮影

すっかりウエブサイトの更新が遅れてしまってますが、
紅葉シーズンになりましたね🍁

2021年10月8日現在、標高1700m-1800m辺り
（日光白根山、菅沼、奥日光戦場ヶ原、竜頭の滝辺り）が見頃のようです。

ペンションカレンズ周辺（1350m）もこれから10月下旬か11月初旬頃まで紅葉が楽しめそうです。

 

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>例年のカレンズ周辺の紅葉の様子

 

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奥日光丸沼高原ペンションカレンズ
あちこちと旅を楽しむついでに、自分へのお土産にと買い集めた調味料。 我が家で、こだわっている事の一つに、水と調味料があります。 我が家のスープは、日本の伝統だし（昆布、椎茸、鰹節、煮干し、あご、サバ節やアジ節、野菜など）ポタージュスープもそう。味付けは塩のみ。 パウダー（安くて、簡単、便利な化学調味料）は使っていません。 まっとうなものを食べる習慣になると、味覚が正常になるそうです。 <a rel=
元・食品添加物トップセールスマンの告白…子供を蝕む「食品製造」の裏側　（70万部突破の「食品の裏側」著者 安部司 Part①）
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 料理人として五感がさび付いていないらしく、何か不自然なもの使ってる？と、時に感じることがあります。 ある時、朝食にレトルト品を食べた時、匂いが鼻に付いて、口にしたものの、食道、胃に入っていかないときがあり、水で流し込んだら、夕方お腹周りに蕁麻疹((+_+)) 蕁麻疹は、子供の時から、記憶にないほど。体は答えを知っていると思いました。 水はもちろん片品村の湧水が一番。 旅先では、蔵見学も楽しみます。 小豆島のヤマヒサ醤油さんには、だいぶ昔、見学させていただき、それからず～っと我が家の醤油は、ヤマヒサ醬油(^^)/　　https://yama-hisa.co.jp/ 目先の安さで買い物をしていると、自分の首を自分で絞めていると思います。https://x.com/tetsuginsuzuki 選んで消費しなければ、無くなってしまいます。 #自然塩 　＃米酢　#柿酢　＃米油　#三河みりん 　#ゲランドの塩 #藻塩 　#寺田本家 　#ヤマヒサ醤油　#ぬちまーす #きび糖">

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