ペンションのスイーツ

スキー・スノーボード

ペンションカレンズのお得なクリスマスキャンペーン

丸沼高原スキー場で、ホワイトクリスマスを過ごしませんか? 12月23日〜25日までの間に1泊2名様ご宿泊いただいた方に、インテリア小物としてもかわいい、カレンズオーナーの手作りミニツリーかリースとクリスマスケーキがプレゼントされます。お...
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チョコレートケーキとブランマンジェ

クリスマスに向けて、クーベルチュールで お化粧したフルーツケーキと、ココナッツのブランマンジェを作った。 バターケーキは、スポンジケーキと違って日持ちする。 年末の忙しい時期でも、あらかじめ手作りするのに便利です。 レ...
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ロールケーキとおからケーキ

今年のクリスマスケーキ、お宅では、どんなケーキを作りますか? いちごケーキ?ブッシュドノエル?それとも、クグロフのチョコレートケーキ? ケーキ作りと甘いもの好きな我が家ですが カロリーが気になる世代になり、久しぶり...
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カレンズの人気デザート:りんごのタルトタタン

群馬県片品村の尾瀬と日光の間にある丸沼高原のペンションカレンズです。片品村特産の一つにりんごがあります。これを使って、最近はタルトタタンをよく作ります。 りんごの芯を抜き、カットしてぐるりと鍋に並べて、バターと砂糖をこがしたキ...
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中国茶と秋のスイーツ

  我が家の、ここ何年かのマイブームは中国茶です。 肌に合うのか、ブームで終わらず定番になりそうなんですが、、、 香りの深い事そして味が微妙にバラエィに富んでいること。 中国料理といってもいろいろあるように、大陸だけあって ...
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