魚のソース、パプリカ、、ナス、ドライトマト、トマト、高原野菜

ペンションカレンズでは、魚のムニエルのパプリカソース、なすとドライトマト、バジルソースなども手作りをしています。真夏ではなく、夏の終わりから初秋にかけて出回っているトマト、パプリカ、なすなど、寒暖差があり、成長がゆっくりで、味が濃い片品村の...