ペンションの料理 カレンズ風手づくりクレープのアレンジ 前菜にもデザートにもなり、老若男女、海外のお客さまにも好まれるクレープ。前菜に出しているほたて貝とクリームチーズサワ−風味の蕎麦粉のクレープ。材料は、粉40g+全卵1個+牛乳125cc+オイル10cc一晩寝かすのがみそ。とろとろで、のびもよ... 2007.01.11 ペンションの料理