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2020.11.28

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春を告げるアミガサ茸を収穫。ヨーロッパに出かけると、イタリアでは、モルケッラ、フランスでは、モリー

春を告げるアミガサ茸を収穫。
ヨーロッパに出かけると、イタリアでは、モルケッラ、フランスでは、モリーユの名前で乾燥したものが売られています。トリュフと同じように、まさかですが、日本でも野山で自生しているんですよ。きのこは一つ間違えれば、命取りになることもあって、手を出せなかったんですが、や～っと、我が家も田舎人になれました(^_-)-☆

隣に映り込んでいる干し草のようなものは、キセキレイの巣！！　　　　　これで２回目の巣作り。
ごめんね。。。
換気扇を回したら、落っこちました😮
せっかく雨露しのげ、安全な場所と思ったのでしょうが、ここは、換気扇の強風があたる場所なんだよね。
＃アミガサ茸＃モリーユ　＃モルケッラ

あなたに必要なものは、実は身近にあった！　　　　　　　　　　　　　　身近に自生しているにもかかわらず

あなたに必要なものは、実は身近にあった！　　　　　　　　　　　　　　身近に自生しているにもかかわらず気にかけなかった野草たち。下界と比べ遅い春の我が家では、わらびが収穫できました。　　ついでに、イケマも。わらびと同じように、ゆがいてわさび醤油やかつおぶしをかけてお浸し風に。おいしいですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スギナやカキドオシなどは、陰干しにし、保存。三年番茶（ノンカフェイン茶）とともに、煎じて、いつでも飲めるようにポットに作り置き。
スギナは、カリウムやナトリウム、マグネシウムなど豊富だとか。水分代謝を活性化してくれます。むくみのある人におすすめです。
カキドオシは、サポニン、タンニンが豊富で、体内の炎症や筋肉のけいれんを押さえ、鎮静作用があるとか。
我が家の経験ですが、その頃は、仕事に追われた生活をしていた時期だったんです。
家族が膀胱炎になり、医療機関が休みの夜でした。尿意はもよおすものの、トイレに行っても全く出ないんです。そのうち震えが止まらないほどになり、スギナの事は頭の隅にあったので、庭に生えているスギナをミキサーにかけ、青汁にして飲ませました。
３日ほどかかりましたが、事なきを得、それから、膀胱炎の薬と決別できました(^^♪
医療機関で処方してもらう薬、そのうちだんだん効き目がなくなって来るんです。にもかかわらず、依存性が高くなり、原因究明にいたらず、だらだら飲み続け、迷宮入りするんです。
市販品でもありますが、春の野山に出かけたら、ぜひぜひ思い出してください。　＃身土不二　＃スギナ茶　
＃カキドオシ茶　
＃イケマ

2026年5月23日から、春のローズガーデンフェアが開催予定の中之条ガーデンズ。人混みを避け、一足先

2026年5月23日から、春のローズガーデンフェアが開催予定の中之条ガーデンズ。人混みを避け、一足先に出かけてきました。

こちらのバラは、すでに開花しているものもありますが、つぼみのものが多かったです。我が家のバラは、まだやっと葉が広がって、これから花芽が付く準備の段階。

プレミアムシーズンの入園料は2,000円。出かけた時は1,200円でした。

花桃の季節、藤棚の季節、また手入れの行き届いたスパイラルガーデン、ナチュラルガーデン、ノットガーデンなど春から秋まで、花や植物好きには、いつ出かけても最高に贅沢な場所です。
＃中之条ガーデンズ
#ローズガーデン
＃スパイラルガーデン
#ナチュラルガーデン

標高の高い所では、新緑がまぶしい季節になりました。見上げれば大輪の花が満開の花木。足元には、色とりど

標高の高い所では、新緑がまぶしい季節になりました。見上げれば大輪の花が満開の花木。足元には、色とりどりの花々。小さなお花が無数に咲く季節です。また木漏れ日の中、ガーデン散策に、ピッタリの季節ですね。思い立って、おむすび弁当を持って、ピクニックに出かけてきました。
＃中之条ガーデンズ
＃春の庭　#藤棚

季節の節目を祝う五月の節句、５月５日は、子供の日。「菖蒲やよもぎで邪気を払い、子供の健やかな成長を願

季節の節目を祝う五月の節句、５月５日は、子供の日。「菖蒲やよもぎで邪気を払い、子供の健やかな成長を願い祈る」というように、日本の文化は、祈りを日々の生活に取り入れた文化だそうです。武士のように、武具を飾ることが難しかった町人や商家では、代わりに鯉の絵＝鯉のぼりを飾ったそうです。滋賀県東近江市（五箇荘、近江商人の里）では、歴史的建造物で、武者人形巡りが開催中で、日本再発見の旅でした!!
＃五月人形＃端午の節句＃武者人形
#鯉のぼり＃滋賀＃東近江市　＃近江商人の町

北国の春が始まっています。遠くに雪を抱く山並みと、一斉に花々が開花する里の景色。わくわく、うきうき。

北国の春が始まっています。遠くに雪を抱く山並みと、一斉に花々が開花する里の景色。わくわく、うきうき。　　　　　　　ほっこりしますね。
春のゲレンデを楽しみながら、お花見と温泉はいかがでしょう。
片品村は、梅、レンギョウ、こぶし、水仙が開花中。桜は、ゴールデンウィーク前に開花しそうです。　　　　　　　　　　　　遅霜情報の時は、丸沼高原では、夕方から氷点下になり、うっすらと積雪しています。ゲレンデは、午前中は、快適に滑れています(#^.^#)
沼田市の沼田城址公園も、桜が見ごろを迎えました。　　　　　
18：00～21：00までライトアップ。4/12（日）には、桜まつりメインイベント開催。

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沼田公園(沼田城址)の桜（沼田市） - お花見2026 - ウォーカープラス

約200本の桜があり、見頃の時期には多くの観光客や市民が訪れ、桜の名所として親しまれる沼田公園。かつて真田氏が治めた「沼田城」があった場所としても有名。なかでも御殿桜は樹齢400年とも言われ、沼田城形見の名木だ。種類は彼岸桜で、沼田城址のシ...

hanami.walkerplus.com

#桜開花　#桜前線　＃お花見🌸" aria-hidden="true">

桜の開花予報が聞かれる今日この頃。春のゲレンデを楽しむと同時に、我が家のおすすめは？はい！国道12

桜の開花予報が聞かれる今日この頃。春のゲレンデを楽しむと同時に、我が家のおすすめは？
はい！国道120号線沿いの蔵元「左大臣」などで、純米大吟醸酒を買うのもよし。3月中旬頃から、出回っている、年に一度の極上「純米吟醸酒の酒粕」がおすすめです。
スーパーで売っている酒粕とは、似て非なるもので、香り豊かなのは、圧をかけない袋吊りの為か、吟醸酒がたっぷり残っています。生きた酵母、ビタミン、タンパク質が豊富だそうです。まろやかで溶けやすい為、そのまま甘酒としていただいてもよし、我が家は、酒粕漬や粕汁として楽しんでいます。
　
我が家の場合「酒粕床レシピ」
酒粕300g　味醂30cc 味噌30g 好みで砂糖30～65g 酒50～100㏄　温めて酒粕を柔らかくし、調味料を加え、よく混ぜる。切り身魚などをひと塩し、生臭いドリップをふき取って、漬けます。酒粕床は、使い回しができ、また先手で仕込んでおけば、時間がない時に、一品が即出来上がります。保存期間も長いのが、発酵食品の強みですね。

今は、距離が離れてるとはいえ、戦時下のような状況ですから、慌てず騒がず冷静に見極め、知恵と工夫で備えて置くのが賢明でしょうか。
#酒蔵　＃純米吟醸酒
＃純米吟醸酒粕　＃酒粕漬け
＃酒粕汁　＃蔵元

南岸低気圧通過により、丸沼高原スキー場界隈は、積雪になりました(^^♪　　　太平洋側では、水不足が懸

南岸低気圧通過により、丸沼高原スキー場界隈は、積雪になりました(^^♪　　　太平洋側では、水不足が懸念されていますが、めぐみの積雪でした。　　　　　

気温があがったとはいえ、標高の高い所では、まだ雪の降る日があると思います。

はっとするような、あまりにも美しい樹氷＆銀世界😮
日常、人間は、カラーの世界ですから、モノトーンが出現すると、自然の美しさに驚きますね。

我が家の裏庭に、今日は、天然記念物「カモシカ」現る！！　　　　　　　薪小屋や館内には、キべリタテハチョウも冬眠中です。　　　　　　　　　＃南岸低気圧通過＃丸沼高原スキー場　　＃天然記念物＃かもしか＃雪景色＃銀世界＃ペンションカレンズ

立春を迎え、陽が少しずつ伸びて来ました。銀世界の中に居て、季節の花を楽しめる豊かさに嬉しくなります。

立春を迎え、陽が少しずつ伸びて来ました。銀世界の中に居て、季節の花を楽しめる豊かさに嬉しくなります。　　　　　　　今週末には、衆議院選挙ですが、リスクを恐れ、今まで通りのパターンだと、同じ結果になるでしょう。日本が良くなるためには、どうすればいいのでしょう。　実は、皆んな変えられる一票を持っているのです。私も、これまでは、無関心の部類に入っていましたが、さすがに、生活は厳しくなるばかりですし、コロナ禍以来、それより前から変な事が多すぎです。気づきました😮選挙中は、耳障りのいい言葉を並べて、公約を守らない人に、どうして投票するのでしょう。社会も教育も、ぜ～んぶ拝金主義（グローバリズム）に染まっています。アメリカよりになるでもなく、中国よりになるでもなく、自主自立の国づくり、だと思います。あるお客様の言葉に感動しました。「これからの子供たちは、切り拓く力がないと、生き残れないと思います。みんなと同じことをして、ピラミッドの頂点に行くためのレールに乗っかっていても、保証がないですね。自分が没頭できる、好きを見つけるのって、強味ですね。一番大事かもしれませんね」＃早春＃チューリップアレンジメント＃早咲き桜＃ペンションカレンズ＃丸沼高原スキー場
#衆議院選挙

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