ペンションのスイーツ さつまいものタルト
おいしいさつまいもが出回っている時期です。我が家は鳴門金時が好物ですが紅あづまを使ってみました。リッチなパートシュクレの台の上に、アーモンドクリームをのせ、さらに、下焼き処理をした小振りの紅あずまを並べて、焼き上げました。焼き上がったら暖か...
Currants
ペンションのスイーツ 
ペンションのスイーツ りんごとくるみのケーキ
りんごの季節ならではのケーキです。ア−モンドプ−ドルや蜂蜜、生クリームが入ったリッチなケーキの上に、りんごとくるみのフレークをのせて焼き上げました。後をひく旨さです。
スキー・スノーボード 今週末も７コース、朝7時半から、リフト営業
暖房完備の都内にいると、ウィンタースポーツシーズンと思えないかもしれませんが、今日の気温は、今冬一番の冷え込みです。月曜日の降雪もあり、ゲレンデ状況が良くなってきました。この冷え込みのおかげで、今日は日中もスノーマシンが稼動中でした。17...
スキー・スノーボード 週末には7コース滑走可能です
急斜面のゴールドコースからコバルトコース、グリーンコースとすっかり準備ができたゲレンデ。シーズンはじめながら、長いコースが滑れます。12月10日（金）にはゴールドコース、12月11日（土）には、ローズコースがオープン。週末には、第四第五スー...
丸沼高原スキー場 日陰の道路は凍結しています
昨日の降雪と日中も冷え込んだままのお天気で、日陰の道路は、凍結しています。スタッドレスタイヤか、滑り止めタイヤチェーンを必ず、お持ち下さい。12月10日（金）にはゴールドコース、11日（土）にはローズコースが滑走可能になり、全６コースが滑れ...
ペンション館内の様子 師走：クリスマス飾りの準備
12月に入り、ぽかぽか陽気と猛烈な低気圧の大荒れ天気、そして降雪と、めまぐるしい温度変化。そろそろクリスマスシーズンになるので、リース作りをしたいと思い、お花屋さんに行ったら、まだひむろ杉は、出ていなかったので、今日はクリスマスホーリーと南...
スキー・スノーボード 4コース滑走可能になりました
低気圧の通過後、雪になり、クリスタルスノーマシンによる人工降雪とあわせて、丸沼高原スキー場のただいまの積雪量は５０cm.イエロー､バイオレット､グリーン､コバルトコースの4コースが滑れるようになりました。12月24日正午以前なら、金精峠から...
丸沼高原スキー場 グリーンコースがオープンし、4コース滑走可能になりました
3日は低気圧の通過で、全国的に大荒れでした。北海道や東北地方のゲレンデもそろそろでしょうか。バケツをひっくり返したような雨模様に一時なり、心配しましたが、標高の高い丸沼高原スキー場では、途中で雪に変り、朝の景色は、冬の訪れを思わせる雪景色で...
丸沼高原スキー場 ３コース滑走できます
イエローコース（４００m)バイオレットコース（６２０ｍ）コバルトコース（３２５ｍ）の３コースがオープン。11月30日朝は、３cmくらいの積雪。日陰で凍っている箇所もありますので、スタッドレスタイヤが安心です。地熱が少し下がってきたでしょうか...
スキー・スノーボード 2011年シーズン初すべりに来ていただきました
仙台から東北大学医学部のスキー部の皆さんに初すべりに来ていただきました。みなさんお医者さんの卵なんですよね。快活な好青年のみなさんでした。この時期は、医学部のみなさんのホームゲレンデの蔵王はもちろんのこと、東北方面のゲレンデ はまだオープン...