片品村・沼田 片品村の天然まいたけ
うっそうとした原生林にたたずむ老齢のみずならの木。木肌は苔におおわれています。天然舞茸が出ます。発見場所は秘密、、なんたって貴重なんです。片品は栽培が盛んですが天然ものにはかなわない。香がぐっと詰っていて、しこしこ感は、全然別物ではと思うく...
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