ペンションの料理 フレンチハッピーアワーキャンペーンに参加中です！
群馬県片品村の尾瀬と日光の間にある丸沼高原のペンションカレンズです。去年に引き続き『ワインと料理のマリアージュ』をテーマに今年もフレンチ・ハッピーアワーキャンペーンに参加中です。ペンションカレンズのディナーでは、フランス生産者元詰めのワイン...
ペンションの料理 
エクステラジャパン エクステラジャパンチャンピオンシップ丸沼大会来る2013/8/23～25開催
２０１３年８／２３（金）～２５（日）まで、群馬県利根群片品村丸沼周辺と日光白根山周辺の特設会場にて、エクステラジャパンが開催。種目＊OFFROAD×トライアスロン＊湖畔×SWIM ＊野山×MTB ＊原生×TRAILRUN参加申し込みは、７月...
ペンションの料理こだわり 健康的で美味しい手作り青梅の酵素を作りました
今年も青梅の酵素をつくりました。材料は青梅８kg、杏、すいか、すもも、ブルーべりー、ラズベリー、トマトなど全部で２kg＋白砂糖１１kg。数日発酵させて、漉せば、おいしい飲み物の原液ができます。ぶくぶく沸いてとても勢いがあります。４、５倍に薄...
日光白根山 日本百名山の日光白根山、しらねあおいからコマクサへ
ロープウェイで１５分、標高２０００ｍの山頂駅に着くと、ロックガーデンがある。高嶺の花だった高山植物もこちらで手軽に楽しめます。6月はしらねあおい、７月はこまくさの季節。本格な夏もまもなくやってくる。２５７８mの頂上を目指すと、９月の始め頃ま...
日光 日光 中禅寺湖千手ヶ浜のクリンソウ群落、いまが見頃
梅雨とはいえ、しとしと雨の日は、ちょっと肌寒い奥日光です。山の上ですので、蒸し暑さはなくて、薄手のセーターを着ています。ペンションカレンズから車で３０分ほどの戦場ガ原、小田代が原にある赤沼のハイブリットバス乗り場から行ける、千手が浜のクリン...
日光白根山 日光白根山山開き
梅雨の中、また台風が近づいていましたが、薄日も差す曇り空の中、日光白根山の山開きが菅沼登山口でありました。当日は、民宿組合や地域の人たちで作ったまいたけ汁や赤飯のおにぎりなどが振舞われました。この時期になっても、朝はダウンのジャケットを着て...
ペンションの料理こだわり 恒例の丸沼高原ペンション村の料理研修＆懇親会
毎年1年に1回ですが、かれこれ３０年も続いている、丸沼高原ペンション村の例行事。今年も、沼田市にある樹葉亭で研修＆懇親会がありました。最近は地方でも若いシェフが活躍しています。食材の生産地が近く、調理技術のレベルが上がリ、地方の物価に見合っ...
ペンション館内の様子 花活け・母の日から父の日へ
母の日のカーネーションも品種改良が盛んで、花屋さんに行ったら、サーモンピンクのカーネーションが出ていた。そしてこれまた新色のアスチルベと陰り味を帯びたこでまりが入荷していた。芍薬も色とりどりで、和風の花とばかり思っていたけれど、ヨーロッパの...
片品村・沼田 群馬県と栃木県境の金精峠が開通しました。
群馬県と栃木県境にある金精峠が本日開通しました。群馬県側にある標高１７３１mの湖、菅沼はまだ一面氷に覆われています。氷が融けるのは、例年５月中旬以降。今日は穏やかなお天気で、道路に積雪はありませんでした。でもまだ油断はできません。お天気情報...
スキー・スノーボード 丸沼高原スキー場リフト、ロープウェイ稼働状況
昨夜からの雪で、ヒルクライムは中止になりました。春の淡雪ですが、２０cmほど積雪。ロープウェイであがり、滑ってきました。この時期にしては、気持ちのよい雪でした。現在稼動しているのは、リフト第一（交通リフト、コースは融雪で滑走不可）第五、第八...