ペンションの料理 カレンズ風手づくりクレープのアレンジ
前菜にもデザートにもなり、老若男女、海外のお客さまにも好まれるクレープ。前菜に出しているほたて貝とクリームチーズサワ−風味の蕎麦粉のクレープ。材料は、粉40g+全卵1個+牛乳125cc+オイル10cc一晩寝かすのがみそ。とろとろで、のびもよ...
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