日本茶、中国茶はもちろんのこと、紅茶の大好きなペンションカレンズです。ずいぶん前の話ですが、パリみやげにいただいたマリアージュフレールのマルコポーロは、それまで飲んだ事のない紅茶。さまざまなベリーのマリアージュの甘酸っぱく、まるでオードトワレのような香りに圧倒され、 すっかりはまってしまった。
大奮発といいつつ買っていたが、とても高価。そうこうしているうちに、試飲させてくれるルピシアがオープン。今は、こちらのフレーバーティなどをいただいている。
その他、我が家の楽しみ方は、冬の寒い時期には、ダージリンに、体が温まる地元で採集した山葡萄茶をブレンドしたり、上海で人気の果物を乾燥させ顆粒にしたフルーツティにキーマンティをブレンドしたと、いろいろ。
コーヒー一辺倒だったお客様に、初体験の紅茶に感動しましたと言われ、嬉しい限りでした。夕食のデザートの盛り合わせと一緒に楽しんでいたいております。ホッコリと心も体も温まるひと時です。
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