ペンションの料理こだわり 恒例の丸沼高原ペンション村の料理研修＆懇親会
毎年1年に1回ですが、かれこれ３０年も続いている、丸沼高原ペンション村の例行事。今年も、沼田市にある樹葉亭で研修＆懇親会がありました。最近は地方でも若いシェフが活躍しています。食材の生産地が近く、調理技術のレベルが上がリ、地方の物価に見合っ...
Currants
ペンションの料理こだわり 
ペンション館内の様子 花活け・母の日から父の日へ
母の日のカーネーションも品種改良が盛んで、花屋さんに行ったら、サーモンピンクのカーネーションが出ていた。そしてこれまた新色のアスチルベと陰り味を帯びたこでまりが入荷していた。芍薬も色とりどりで、和風の花とばかり思っていたけれど、ヨーロッパの...
片品村・沼田 群馬県と栃木県境の金精峠が開通しました。
群馬県と栃木県境にある金精峠が本日開通しました。群馬県側にある標高１７３１mの湖、菅沼はまだ一面氷に覆われています。氷が融けるのは、例年５月中旬以降。今日は穏やかなお天気で、道路に積雪はありませんでした。でもまだ油断はできません。お天気情報...
スキー・スノーボード 丸沼高原スキー場リフト、ロープウェイ稼働状況
昨夜からの雪で、ヒルクライムは中止になりました。春の淡雪ですが、２０cmほど積雪。ロープウェイであがり、滑ってきました。この時期にしては、気持ちのよい雪でした。現在稼動しているのは、リフト第一（交通リフト、コースは融雪で滑走不可）第五、第八...
ペンションオーナーの旅行記 イタリアのペンションでの朝食風景
写真は、以前イタリアはベネチア郊外のMiraのペンションでの朝食。パドバァへもベネチアへも路線バスに乗ってゆけるアクセスがいい所です。ヨーロッパでは、アパートメントタイプの宿に泊まったりもしますが、ここではB＆Bでした。甘いもの中心の食事で...
観光・アクティビティ 金精峠までの閉鎖区間で開催の自転車レースヒルクライム参加申し込み、まだ間に合います！
冬季間通行止めだった栃木～群馬県境の国道１２０号線の金精峠が平成２５年４月２５日（木）正午に開通します。群馬県の閉鎖区間で４月２１日（日）に開催される自転車レース日光白根ヒルクライムに合わせ、只今除雪が急ピッチで進められています。参加受申し...
片品村・沼田 ゴールデンウィークのおすすめイベントと観光スポット
尾瀬の郷片品でしか見られないゴールデンウィークのおすすめのスポットは、やっぱり水芭蕉群落地と座禅草群落地そして天王桜です。年によっては、開花していなかったり、霜でやられたりということがありますが、今年は例年よりだいぶ暖かなので見頃になるはず...
ペンションの料理こだわり 料理の勉強に群馬県桐生市にあるレストランシュマンドールへ
前から行きたいと思っていたフレンチレストランシュマンドールへ行ってきました。ランチでしたが、前菜が８種類＋メインデイッシュ＋デザート３種＋お飲み物。出されるお料理ひとつひとつに感動しながら楽しむことができました。味付けはもちろんのこと、盛り...
丸沼・菅沼・大尻沼 ４月２１日（日）開催自転車レース、日光白根ヒルクライム
冬季間通行止めだった栃木～群馬県境の国道１２０号線の金精峠が平成２５年４月２５日（木）正午に開通します。群馬県の閉鎖区間で４月２１日（日）に開催される自転車レース日光白根ヒルクライムに合わせ、只今除雪が急ピッチで進められています。参加受申し...
ペンション館内の様子 ２月にげる３月さる、何にもしないうちに、春が来そうです
陽射しに春の訪れを感じるこの頃です。あと１週間でひなまつりですね。申告の時期を迎え、いよいよ追い込み。１年が巡ってくるのが、早いこと。やりたいなと、思ってはいるけれど、まだ実行できていないことが多い。冷凍庫の中に家がたっているような我が家。...