丸沼・菅沼・大尻沼 奥日光アクティビティ：丸沼ルアーフライフィッシング
かれこれ10年あまり、ペンションカレンズに泊っていただき、丸沼でルアーフライフィッシングを楽しんでいただいているナイスミドルミスターのグループがある。丸沼の釣りのシーズンは、ゴールデンウィーク直前の4月から10月下旬までですが、山菜取りも楽...
Currants
丸沼・菅沼・大尻沼 
ペンションのスイーツ 杏のシャーベット
杏が熟す季節になりました。ジャムをはじめタルト、バターケーキやクッキーなど利用範囲が多い果物ですね。杏シャーベットを作って、楽しみました。材料は生の杏、砂糖、牛乳、生クリーム（乳脂肪のもの）卵白、ゼラチン。市販のものより、さっぱり。舌に甘っ...
片品村・沼田 高原ゴルフ：手軽で安いハーフラウンドプレイ
夏はなんといっても、さわやかな高原のゴルフ場がおすすめです。ゴルフと言えば、早朝から予約して１日仕事というのが一般的でした。今はもっと手軽で、その日のお天気を見てから予約を入れ、お昼をとってからでも間に合います。乗用カートに乗るのも良し、日...
尾瀬 尾瀬国立公園：貴重な高層湿原
群馬県片品村の尾瀬と日光の間にある丸沼高原のペンションカレンズです。尾瀬といえば、なんと言っても湿原が主役です。枯れた植物が分解せず泥炭化して、低温で水が多いため、厚く積み重なってできたものが湿原です。水芭蕉が咲いているのは低層湿原、ニッコ...
尾瀬 尾瀬の花：カキツバタ〜凛とした気品あふれる花
風情のある尾瀬の梅雨。ひと雨ごとに木々の緑は濃さをまし、湿原や沼に時折かかる霧は、画家の東山魁夷の書く絵のように、幻想的な風景を作りだす。この環境がカキツバタとヒオウギアヤメには、よく似合う。淡い霧の中に浮かぶ紫の花は少しさみしげですが、静...
尾瀬 ニッコウキスゲ：夏の尾瀬を代表する花
瀬の夏を高らかに謳いあげるニッコウキスゲ。群落になるとにぎやかで、存在感がます花も一輪だけクローズアップしてみると、はじらう乙女のような可憐な花です。鳩待峠から尾瀬ケ原に入り、見晴、ヨッピ川そして、尾瀬沼、大江湿原などで、大群落がみられます...
尾瀬 ワタスゲの白い絨毯：尾瀬ワタスゲは、６月上〜７月上旬が見頃です
風に揺れる白いワタスゲ、そばに寄ってみるとゆらゆらと、風に身を任せ、たなびいている。夏の尾瀬を代表する幻想的な風景です。遠くからながめると、緑に映えて雪や霜をかぶったような美しさです。尾瀬のワタスゲは、６月下旬から７月上旬頃が見頃です。尾瀬...
丸沼・菅沼・大尻沼 こんなところに鳥の巣発見：ほおじろの子育て
ほおじろの卵を発見してから、一ヵ月程、どうやら無事雛は巣立ったようです。産む場所を失敗したね！と思うような花壇のふちどりの草の中で無事子育て。巣に近付いてゆくと、いろいろ演技をして、気を引き付けようとする親鳥。そんなことしたって、ばれてます...
カラースタジオフォーミーのカラー講座 目にもさわやかな季節を楽しむ
我が家の庭に只今咲いているブルーの花たち。今年の丸沼高原は、まだまだ寒くて、温度が上がったと思ったら、寒くなり背丈が伸びきれないまま、小さな花をつけています。
ペンションのスイーツ 抹茶ムース
新茶の季節になりました。ケーキ屋さんに抹茶ムースが出ていたので我が家のデザートにも登場させることにしました。15年前くらいにパティシェから習ったレシピを出してきました。丁度、抹茶ミルクにホイップクリームを加え、香り付けにブランデーを足して板...