ペンションの料理こだわり まかないお惣菜：寒天とひじき入り肉だんご
肉団子は、どなたでも作られる親しみやすい肉料理かと思います。豚バラ肉や豚背脂などが入ると、しっとりとやわらかく旨味がありますが、コレステロールが高い脂は、あまりとらない事にしています。そこで、赤身70％の肉でも、やわらかく、しっとり感があっ...
ペンションの料理こだわり 
ペンションオーナーの独り言 バレンタインデーの日に
今日はバレンタインデーそして、ホワイトデーにもお薦め、そして、チョコレートに、こんなかわいいカードを添えると素敵になると思いませんか。カレンズママで長年愛用している素敵なカードを今日はご紹介しましょう。アグネスチャンでお馴染みの日本ユニセフ...
スキー・スノーボード 茅葺屋根の景色：田舎へ行こう！！
皆さんのリフレッシュするもの何ですか？都会にはなくて、田舎にあるもの、おいしい空気、生まれたての水、ゆっくり流れる時間、そしてカレンズの穏やかでフレンドリーなおもてなし。今日は寄り道をして、まもなく壊すという茅葺き屋根の民家の記念撮影をしま...
スキー・スノーボード 2月11日ナイタースキー営業があります
2月11日（金）午後5時から8時まで、丸沼高原スキー場にて破格値でナイタースキーが楽しめます。センターハウスすぐ上の中央リフトのコースのみ。大人1000円子供500円です。どうぞお楽しみ下さい。
スキー・スノーボード 丸沼高原スキー場：子供リフトパック券など料金値下げ
群馬県片品村の尾瀬と日光の間にある丸沼高原のペンションカレンズです。丸沼高原スキー場までは車で５分。無料送迎もやっています。さて、丸沼高原スキー場から耳寄り情報！料金値下げです！2004/05シーズン2005年2月5日〜ジュニア料金の宿泊パ...
スキー・スノーボード 丸沼高原スキー場：オロチ狩り開催
群馬県片品村の尾瀬と日光の間にある丸沼高原のペンションカレンズです。丸沼高原スキー場までは車で５分。無料送迎もやっています。さて、丸沼高原スキー場でオロチ狩り（s字ボックスレール）が開催されました。たいへんな人気だったようです。募集人員12...
ペンション館内の様子 銀世界の中の彩り
このところ、丸沼高原は、たいへんな雪の日です。車のウインドーウォッシャーの点検をしょうとボンネットを開けたら、野生動物の死骸がひっかかっていて、ビックリ仰天。夜間は、このところ氷点下十数℃以下の気温でしょうか。暖まった車に暖をとろうと、潜り...
ペンションの料理こだわり まかない朝食：クロックムッシュときのことハムのチーズトースト
ペンションカレンズのまかないですが、朝の慌ただしい時に便利。我が家は、仕事の時手早く朝食を済まさなくてはならないので、ファーストフードのお店のように手で食べられる、 こんなタイプのものを作っています。クロックムッシュはイギリスパンに溶けるチ...
ペンションオーナーの独り言 モノトーンの世界
雪が降ると、そこには色のない幻想的な世界が突然あらわれる。我が家のあと半年足らずで12才になる、おばあさん猫が、今日は、ぽかぽか陽気に誘われて、ひなたぼっこ。皆さんの前に顔見せをしないシャイでおとなしい猫です。普段は、ほとんで寝ています。で...
スキー・スノーボード 雪国の暮らし：雪下ろし
丸沼高原スキー場の積雪量は現在3mになりました。パウダ−スノー絶好調。例年になく寒暖の差があって、春と冬が交互に来ている感じです。水の供給地にたっぷり雪が降ると、夏の首都圏の水の心配はないんですよ。しかし、除雪でこのところ、二人とも少し疲れ...