今日は、我が家の一番人気のプリンをご紹介しましょう。クックパッドなどにもいろいろ出ていますが、クレームブリュレと勘違いしそうな濃くうまプリンです。
1単位なら30分あれば、できあがるので急なお客様にも、心強いデザートレシピです。
材料=全卵1個 卵黄1個 砂糖50g 牛乳450cc
生クリーム（乳脂肪30％のものでよい）50cc バニラビーンズ二分の一本湯せんにし、180℃オ-ブン20分程。お泊りいただいた子供さんに、ここんちのプリンは最高！です。100個食べれます。僕的に言うと三ツ星レストランですと言わしめた一つです。
