ペンションのスイーツ 抹茶ムース
新茶の季節になりました。ケーキ屋さんに抹茶ムースが出ていたので我が家のデザートにも登場させることにしました。15年前くらいにパティシェから習ったレシピを出してきました。丁度、抹茶ミルクにホイップクリームを加え、香り付けにブランデーを足して板...
Currants
ペンションのスイーツ 
カラースタジオフォーミーのカラー講座 無料美容と健康セミナー開催
2004年春にオープンした前橋市にあるリバーフロントカルチャーセンターにて無料開催*6月20日（月）11:00-12:00と13：30-14：30*テーマ 50歳代からさらに輝く！“美容と健康セミナー”*内容=チェアーエクササイズとパーソナ...
カラースタジオフォーミーのカラー講座 美しい景観をもとめて（安来編）
ここは、米国のジャーナル.オブ.ジャパニーズ.ガーデニングの日本庭園ナンバーワンに選ばれた足立美術館。以前から出かけたいと思いながら、やっと、先日実現できた。京都の桂離宮を抜いて1位に選ばれたわけは？と思いながらおとづれた。歩を進めるたび...
ご宿泊のお客様 都内幼稚園のサマーキャンプ林間学校
楽しいふれあいをありがとうございました！
ペンションの料理こだわり プロのまかないご飯：鶏ごぼう飯の作り方
冷蔵庫の整頓を兼ねて、具沢山の汁ものや炊き込み御飯、炒めものなどカレンズまかないでは、作ります。今は出来合いのかやく御飯から、レトルトの具まで売られていて便利ですが、どうも苦手なんです。いろんな添加物なんでしょうか、臭いや後味に残るのが、、...
ペンションの料理こだわり プロのまかないご飯：ぷるんぷるんの茶わん蒸しの作り方
群馬県片品村の尾瀬と日光の間にある丸沼高原のペンションカレンズです。まだまだ丸沼高原は、寒くて、暖かいものが食べたくて作りました。お鍋でことこと、茶わん蒸し。とてもクリーミーです。蒸し器を使わず、一人前でも手軽にできるのでお試しを。【作り方...
ペンションのスイーツ バナナ風味のチョコレートムース
春になってケーキ屋さんのショーケースの中は、だんぜんムース系のスイーツが増えて来ました。我が家のデザートメニューもリニューアルしました。ガナッシュにメレンゲが入るだけの濃厚なものもありますが我が家のは、この他に生クリーム、牛乳、ゼラチン、バ...
カラースタジオフォーミーのカラー講座 カラーでもっと素敵に
色を自由自在に使いこなせるようになる為に、色彩の学校ではいろんな色や微妙な色の違いを見極める練習をします。絵の具でいろんな色を作ったり、また雑誌から切り抜いて例えば、赤の仲間を集めたり、カラーカードで配色をしたりします。赤いケーキ、オレンジ...
カラースタジオフォーミーのカラー講座 色を楽しむフラワーアレンジメント
手軽に簡単にフラワーアレンジメントを楽しみたい！そんな時は、花のもっている印象から考えると、まとめやすいですね。
スキー・スノーボード 金精垰開通・日光方面から近くなりました
日光金精峠が4月25日開通して、近くなりました。5月1日から丸沼高原スキー場のロープウェイは、観光ゴンドラになります。