本日の新メニュー:季節の食材を大切に

ペンションの料理

リピートしてお泊りいただくお客さまには、何かサプライズがないと次へはつながらない。旬のものを取り入れ、楽しみながらお料理を作ると、お客様、ホスト側とも長続きする。

スキーシーズンから何度となく足を運んでいただいたお客様に、今日は魚料理(いさきのきのこ、ベーコン、ガーリック焼き)とデザート(いちごのムース)の新メニューをおだしした。

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